スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - |
たまごをトッピング
ハンバーグ


うちの夕飯の基本は一汁一菜。
これに漬け物とからっきょうとか。

品数は少なくても、料理って結構時間がかかるわけで。
「ごはんって作るのに30分から1時間くらいかかるのに食べるのは一瞬。。」ってぼそっとつぶやいた時に、
夫が「だったら写真に残しといたら?後で見ると案外おもしろいかもよ。」と。
それ以来、写真に撮ってます。

普段から手の込んだものは作ってないけれど、つわりの間はほんと多かったワンプレートのごはんもの。
洗い物も少なくざざっと作れるのがいいところ。


タコライスガッバオMEMO:(左上)タコライス (右上)ガッパオ (左下)あんかけオムライス (右下)キムチチャーハン
あんかけオムライスキムチチャーハン

それにしてもたまごのトッピングが多いこと。
色合いとかおいしさとか考えるとつい乗っけたくなるのです☆
他に親子丼とか鶏そぼろ3色丼とかも。たまごが相当好きなんだろうね、わたし。(笑)
高コレステロールたまご街道をこれからもひた走ります!


もーさんの膝の上

わたしのごはんにはアレルギーの疑いありでたまごトッピングしてもらえないから、
わたしをもーさんの膝に乗っけてやるぅぅ@わさび



| ごはん | 01:38 | comments(4) | trackbacks(0) |
らっきょうを漬ける


去年から始めたらっきょう漬け。
今年も3月くらいに鳥取のらっきょうを予約注文してたんだけど、届いた7月初旬はつわりまっ只中。
幸い、匂いつわりはそんなになかったんだけど、さすがに大量のらっきょうの臭いは強烈!
オエオエ言いながら(笑)夫に手伝ってもらって、土付きらっきょうの下処理。




根っこと先っちょを一粒ずつ切り落としていきます。
今年は小粒のらっきょうを注文したから、2キロでも粒が多い。。
表面の甘皮を剥き、、、と格闘すること2時間。
その後、寝込んだのは言うまでもありません。(笑)

2週間塩漬けして只今本漬け中。
おいしそうならっきょうを見ると頑張ってよかったねって自分を褒めてあげたいです。プ




まどちゃん、この半月前に梅干しも漬けてたよ。
南高梅を梅干し用2キロ梅酒用2キロ、予約しちゃってたんだって。
やっぱりひと仕事した後はぐったりしてて、一緒に寝てあげたよ。

| ごはん | 11:10 | comments(6) | trackbacks(0) |
手作りごはん
駅前でチュベ君に会った時、[ Kitchen Dog ]の帰りなんですと
お店を教えてくれたので私たちも行ってみることに。
店内には「ほんとにワンコのごはん?!」って思っちゃうくらい
おいしそうなお惣菜がショーケースにたくさん。
店員さんもとっても優しくて、わさびに試食をさせてくれました。
わさびさんがっついてました。(笑)
その姿を見て、やっぱりドッグフードより手作りの方がおいしいんだろうなぁと
母ゴコロでパスタお買い上げ。


わさびも5ヶ月を迎えて体も大きくなってきたので、
そろそろ手作りごはんにしてみようと昨日の夜ごはんから始めました。
Kitchen Dogオーナー南村友紀さんの

[犬の手づくりごちそう帖ーシンプル&ナチュラルKitchen Dog!]
[キッチンドッグ・パーフェク50レシピ]

をアマゾンで買って予備知識を得て、レッツクッキング!

昨日の夜ごはん

[食材]
Kitchen Dog犬用パスタ、トマト、鶏肉手羽元、目玉焼、ブロッコリースプラウト

パスタは3色で見た目もとっても綺麗。
油分も必要なのでオリーブオイルを全体に絡めました。
手羽元はわたし達の晩ご飯分をわさびにも。
圧力鍋で鶏だけがーっと調理すれば身もホロホロと取れて、
軟骨の部分も柔らかくなって骨以外は残すとこなく食べれます。
鶏の出汁がよく出るので、スープストックもできていい☆
たくさん作って一食分ずつ冷凍しておけば、ごはん作りも楽ちんぽん!

わさびさん、いい子にフセして待ってます。
でもドッグフードの時とは比べ物にならないくらいソワソワしてます。(笑)

わさちゃん待ってます

なにこれー?!おいしいんですけどーっ
って言ってそうなくらいがっついてました。^^

食べてます!

おなかいっぱいで動けないよぉ。ねー、毎日このごはん食べられるの?

おなかいっぱいで動けなーい

手作りごはんにして1日2食に切り替えました。
夕ごはんになるとおなかも空いて、わたしがキッチンで作ってると落ち着き無く
リビングとキッチンを行ったり来たり。
その姿がまた可愛くて、まどちゃん今日も作っちゃうよーってなるのです☆

Kitchen Dogさんのレシピは身近な食材を使って調理もシンプルなものが多いので、
無理せず作れそうでおすすめです!

| ごはん | 18:28 | comments(9) | trackbacks(0) |
| 1/1PAGES |